四神猪肚汤的做法

四神猪肚汤的做法

四神猪肚汤是一道非常营养的汤品,主要材料是猪肚和四种中药材。以下是制作方法:

  1. 准备好猪肚、党参、黄芪、白术、茯苓。
  2. 将猪肚清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
  3. 将中药材清洗干净,放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
  4. 将焯水后的猪肚放入砂锅中,再次煮沸后转小火炖煮2小时。
  5. 加入适量的盐和味精调味即可。

四神猪肚汤具有健脾开胃、补气养血、滋阴润燥的功效,适合体虚、气血不足、脾胃虚弱的人群食用。

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