鸽子茶树菇汤的做法

• 汤的做法

鸽子茶树菇汤的做法

材料：

  • 鸽子1只
  • 茶树菇适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸽子宰杀去毛，洗净备用。
  2. 将茶树菇洗净备用。
  3. 姜片切成薄片备用。
  4. 将鸽子放入锅中，加入适量清水，加入料酒和姜片，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入茶树菇，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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