熏鹅的做法大全视频

熏鹅的做法大全视频:

熏鹅是广东传统的美食之一,制作方法有很多种,以下是其中一种常见的做法:

  1. 将鹅肉洗净,切成长条状,用盐、糖、五香粉、料酒、酱油、姜蒜腌制半天。
  2. 将腌制好的鹅肉放入烟熏炉中,用樟木烟熏制2-3个小时。
  3. 取出熏好的鹅肉,晾凉后即可食用。

熏鹅的口感鲜美,肉质酥烂,香味浓郁,是一道非常受欢迎的美食。

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