鸡肠的做法及配料
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美食食谱
鸡肠的配料：
1.鸡肠500克
2.葱姜蒜适量
3.料酒适量
4.盐适量
5.生抽适量
6.老抽适量
7.白胡椒粉适量
8.鸡精适量
鸡肠的做法：
1.将鸡肠清洗干净，切成段。
2.将鸡肠放入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
3.捞出鸡肠，沥干水分。
4.加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精，拌匀腌制10分钟。
5.将腌制好的鸡肠放入烤箱中，烤制15分钟即可。
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