青椒炒鸡肠的做法
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美食食谱
青椒炒鸡肠的做法
1. 准备食材：鸡肠、青椒、葱、姜、蒜。
2. 鸡肠清洗干净，切成段。
3. 青椒洗净，去籽，切成条状。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 放入鸡肠煸炒至变色。
7. 加入青椒继续煸炒，加入适量盐、鸡精调味即可。
8. 炒好后装盘即可享用。
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