糯米粘饽饽的做法大全
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做法大全
糯米粘饽饽的做法：
1.将糯米粉加入适量的水中搅拌成团，揉至面团光滑有弹性；
2.将面团揪成小块，搓成圆形；
3.将圆形面团放入沸水中，待面团浮起后再煮2-3分钟即可；
4.捞出面团，放入冷水中浸泡一下，使其更加Q弹；
5.将煮好的糯米粘饽饽沾上芝麻、糖、椰丝等配料即可。
糯米粘饽饽的变种：
1.加入红豆沙、芝麻馅等馅料，制作成糯米粽子；
2.将糯米粉加入红薯泥、芋头泥等搅拌成团，制作成不同口味的糯米粘饽饽。
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