5cm厚牛排的做法
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美食食谱
5cm厚牛排的做法
1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温至室温。
2. 在牛排两面均匀地涂上橄榄油，然后用适量的盐和黑胡椒粉均匀地撒在牛排两面。
3. 烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中预热。
4. 将牛排放入预热好的烤盘中，放入烤箱中烤制。
5. 烤制时间根据牛排的厚度和口感需求而定，一般5cm厚的牛排烤制时间为10-15分钟左右。
6. 烤制完成后，将牛排取出，放置在烤盘上静置5分钟，让其汁液均匀分布。
7. 切片享用。
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