冰糖煮莲藕的做法大全
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做法大全
冰糖煮莲藕的做法
材料：
- 莲藕
- 冰糖
- 水
步骤：
- 将莲藕去皮，切成片状或块状备用。
- 锅中加入适量水，放入莲藕片，大火煮沸后转小火煮至莲藕变软。
- 加入适量冰糖，继续小火煮至冰糖完全融化，汁变浓稠即可。
- 最后关火，让其自然冷却，装盘即可。
小贴士：
- 莲藕不要切得太薄，否则容易煮烂。
- 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
- 可以加入少量枸杞、红枣等食材一起煮，口感更佳。
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