糖水梨罐头制作的注意事项
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糖水梨罐头制作的注意事项:
1.选择新鲜、成熟的梨,洗净去皮去核,切成均匀大小的块状。
2.准备糖水,一般比例为水:糖=2:1,也可以根据个人口味适量调整。
3.将梨块放入罐头中,倒入糖水,注意不要超过罐头的容积,留出一定的空间。
4.将罐头密封,放入蒸锅中蒸煮,时间一般为30-40分钟。
5.取出罐头,放置在阴凉通风处晾凉,待罐头自然吸附气体形成真空密封后,即可保存。
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