鲅鱼丸子的做法视频教程

鲅鱼丸子的做法视频教程

鲅鱼丸子是一道非常美味的海鲜小吃,下面是制作鲅鱼丸子的视频教程:

1. 准备材料:鲅鱼肉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、清水。

2. 将鲅鱼肉剁成泥状,加入适量淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、清水,搅拌均匀。

3. 将鲅鱼肉泥搓成小丸子,放入沸水中煮熟。

4. 煮熟后捞出,沥干水分,即可食用。

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