老式锅包肉做法?
•
美食食谱
老式锅包肉做法：
1.将猪肉切成约1.5厘米见方的小块，用盐、料酒、姜末腌制15分钟左右。
2.将腌制好的猪肉块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出沥油。
3.将锅中的油留少许，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入番茄酱、白糖、醋、盐、鸡精、清水烧开。
4.将炸好的猪肉块放入锅中，用中小火煮至汁收干，猪肉块表面均匀裹上酱汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/58148.html