清淡小白菜汤的做法
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汤的做法
清淡小白菜汤的做法
材料：
- 小白菜 300克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 清水 1500毫升
- 盐 适量
步骤：
- 小白菜洗净，切成段；瘦肉切成薄片备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 将清水倒入锅中，加入姜丝和葱段，大火烧开。
- 加入瘦肉片，煮至变色。
- 加入小白菜，煮至熟软。
- 加入适量盐调味，煮沸即可。
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