牛肉裙带菜汤的做法
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汤的做法
牛肉裙带菜汤的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 裙带菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟。
- 将裙带菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入牛肉煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入裙带菜，继续煮5分钟即可。
- 根据个人口味加盐调味即可。
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