老式炉果的做法和配方彩虹做老式大饼干
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面食
老式炉果的做法和配方：
材料：
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 100克
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀，加入适量的水揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
- 将小块面团用手搓成长条状，再用刀切成小段。
- 将小段面团用手搓成长条状，两端捏紧，成为炉果的形状。
- 将油烧热，放入炉果炸至金黄色即可。
彩虹老式大饼干的做法和配方：
材料：
- 面粉 200克
- 白糖 80克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 适量
- 食用色素 适量
步骤：
- 将黄油、白糖、鸡蛋混合搅拌均匀。
- 加入面粉，搅拌均匀。
- 分成几份，每份加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。
- 将每份面团擀成薄片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干放入烤箱中，以180度烤10-15分钟即可。
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