藕粉糕的做法大全窍门
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做法大全
藕粉糕的材料：
藕粉、糖、水、油、芝麻、桂花等。
藕粉糕的做法：
1. 将藕粉加入适量的水中，搅拌均匀，备用。
2. 锅中加入适量的水和糖，煮至糖溶解，加入藕粉水，不停地搅拌，煮至成糊状。
3. 将糊状物倒入模具中，放凉后切成块状，撒上芝麻和桂花即可。
藕粉糕的窍门：
1. 藕粉要提前用水泡发，这样做出来的糕更加细腻。
2. 煮糊状物时要不停地搅拌，避免结块。
3. 切成块状后，可以用油煎一下，这样口感更好。
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