蒜蓉蒸小青龙的做法

• 美食食谱

蒜蓉蒸小青龙的做法

材料：

  • 小青龙1条（约500克）
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将小青龙去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，放入盘中
  2. 在小青龙上撒上蒜末、生姜末、葱花、盐、料酒、生抽，腌制10分钟
  3. 将腌制好的小青龙放入蒸锅中，大火蒸15分钟
  4. 蒸好后，撒上香油即可食用

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