蒜蓉粉丝小青龙的做法

蒜蓉粉丝小青龙的做法

材料:

  • 粉丝 100 克
  • 虾仁 50 克
  • 蒜蓉 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 青葱 适量

步骤:

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 虾仁去壳去虚线,洗净备用。
  3. 蒜切末,青葱切段备用。
  4. 锅中加入适量油,放入蒜末爆香。
  5. 加入虾仁煸炒至变色。
  6. 加入适量生抽和盐,翻炒均匀。
  7. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
  8. 加入适量水,盖上锅盖焖煮 2-3 分钟。
  9. 撒上青葱段即可。

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