藕粉的做法：
1. 将新鲜藕洗净去皮，切成薄片，晾干备用。
2. 将藕片放入研磨机中磨成细粉，筛去粗粉，再次磨细，直到成为藕粉。
3. 将藕粉放入锅中，加入适量清水，搅拌均匀，煮至浓稠状，即可食用或晾干备用。
面粉的做法：
1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
3. 将薄片切成条状或块状，即可食用或晾干备用。
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