日式酱油拉面的做法
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面食
日式酱油拉面的做法
材料：
- 拉面
- 鸡肉/猪肉
- 鸡蛋
- 葱
- 海苔
- 酱油
- 味噌
- 鸡高汤/猪骨汤
- 油
- 盐
- 糖
- 姜
- 蒜
步骤：
- 将鸡高汤/猪骨汤煮沸，加入酱油、味噌、盐、糖、姜和蒜，煮10分钟。
- 将肉切成薄片，用酱油和油腌制。
- 将葱切成葱花，海苔切成小块。
- 将拉面煮熟，捞出沥干。
- 将煮好的高汤倒入碗中，加入煮熟的拉面。
- 在面上放上腌制好的肉片、葱花和海苔。
- 将鸡蛋煮熟，切成两半，放在面上。
日式酱油拉面就做好了！
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