菠萝鸡做法 最正宗的做法
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美食食谱
菠萝鸡做法 最正宗的做法：
材料：
- 鸡腿肉 500克
- 菠萝 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
步骤：
- 鸡腿肉切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉腌制半小时。
- 菠萝切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色，加入菠萝、青椒、红椒继续煸炒。
- 加入适量水，烧开后转小火煮10分钟。
- 最后加入鸡精调味即可。
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