甜筒蛋糕的做法:
1. 准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶50毫升、玉米油30毫升、香草精适量、甜筒模具。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶、玉米油、香草精,继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉筛入碗中,用刮刀翻拌均匀,直至没有干粉。
5. 将面糊倒入甜筒模具中,填充至7分满。
6. 将甜筒模具放入预热好的烤箱中,以180度烤制10-12分钟,直至金黄色。
7. 取出甜筒模具,待稍微冷却后,将甜筒蛋糕从模具中取出即可。
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