菠萝鸡做法家常做法
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家常菜
菠萝鸡做法家常做法：
1.将鸡肉切成块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟；
2.将菠萝切成小块，青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用；
3.锅中倒入适量油，烧至6成热，放入鸡块煸炒至变色，捞出备用；
4.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青红椒丝煸炒；
5.加入菠萝块煸炒，加入适量盐、糖、醋、料酒、鸡精、清水烧开；
6.将煸炒好的鸡块放入锅中，翻炒均匀，勾芡即可。
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