菠萝鸡做法视频教程
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美食食谱
菠萝鸡做法视频教程：
1. 准备材料：鸡腿肉、菠萝、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉。
2. 鸡腿肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉腌制15分钟。
3. 菠萝切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青红椒丝翻炒。
6. 加入菠萝块翻炒，加入适量盐、糖、鸡精调味。
7. 加入煎好的鸡块翻炒均匀，出锅前淋上少许香油即可。
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