山西宽面条做法大全 1天前 • 做法大全, 面食 山西宽面条做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例调和成面团，揉至面团光滑有弹性，醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条。 3. 将切好的面条放入沸水中，煮至面条浮起，捞出沥干水分。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的盐、酱油、醋、糖、味精、辣椒油等调料，翻炒均匀。 5. 将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/56057.html
