宽面条的做法大全家常
宽面条是一道非常受欢迎的家常面食,制作起来也非常简单。以下是一些常见的宽面条做法:
手擀宽面条
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,然后将其切成宽度相等的条状。
3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干即可。
刀削宽面条
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,然后用刀将其切成宽度相等的条状。
3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干即可。
机械制作宽面条
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。
2. 将面团放入面条机中,按照说明书的步骤制作宽面条。
3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干即可。
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