白玉蜗牛做法分享

• 美食食谱

白玉蜗牛做法：

1. 准备材料：白玉粉、水、糖、油。

2. 将白玉粉和水按照2:1的比例混合均匀，揉成光滑的面团。

3. 将面团搓成细长条状，切成小段。

4. 将小段面团搓成蜗牛形状，用刀在蜗牛背上刻上纹路。

5. 将糖和水按照1:1的比例混合，加热至糖溶解，制成糖浆。

6. 热锅凉油，将蜗牛放入锅中煎至两面金黄色。

7. 倒入糖浆，翻炒均匀即可。

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