辣子鸡丁的做法视频
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美食食谱
辣子鸡丁的做法视频：
1. 准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。
2. 将鸡胸肉切成小丁，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
4. 干辣椒剪成小段，去掉籽，放入锅中煸炒出香味，捞出备用。
5. 锅中放入适量油，烧热后加入鸡丁煸炒至变色，捞出备用。
6. 锅中再加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入干辣椒段煸炒。
7. 加入鸡丁煸炒均匀，加入青红椒块继续煸炒，加入盐、鸡精调味即可。
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