锅巴虾仁的做法大全

• 做法大全

锅巴虾仁的做法

材料：

  • 虾仁
  • 锅巴
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 糖
  • 淀粉
  • 清水
  • 油

步骤：

  1. 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 锅巴用清水泡软，沥干水分。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入虾仁煸炒至变色。
  6. 加入生抽、糖、清水烧开。
  7. 勾芡，加入锅巴翻炒均匀即可。

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