虾仁锅巴做法大全家常视频

虾仁锅巴做法:

1.准备材料:虾仁、米饭、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2.将米饭放入平底锅中,用小火煎至金黄色,取出备用。

3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入虾仁煸炒至变色。

4.加入少许料酒,炒匀后加入生抽、盐、鸡精调味。

5.将煎好的锅巴放入锅中,翻炒均匀即可。

6.出锅前撒上葱花即可。

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