白菜肉卷的做法窍门

白菜肉卷的做法窍门:

1. 准备好白菜叶和猪肉片,将猪肉片用刀背拍松,撒上少量盐和生抽腌制10分钟。

2. 将腌制好的猪肉片放在白菜叶上,卷起来,用牙签固定住。

3. 热锅凉油,放入肉卷,小火慢煎,煎至两面金黄色即可。

4. 最后淋上适量的生抽和蚝油即可。

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