白菜肉卷的做法大全图解
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做法大全
白菜肉卷的做法大全图解
白菜肉卷是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 白菜叶子
- 猪肉末
- 葱姜蒜末
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量
步骤：
- 将白菜叶子洗净焯水备用
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀
- 将拌好的猪肉末均匀地涂抹在白菜叶子上
- 将涂好猪肉末的白菜叶子卷起来，用牙签固定
- 将卷好的白菜肉卷放入蒸锅中蒸15分钟
- 取出白菜肉卷，切成小段，摆盘即可
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