红烧肥肠的做法 川菜正宗红烧肥肠做法视频子姜
红烧肥肠的做法
1. 准备食材：肥肠、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。
2. 肥肠洗净，切成段，焯水去腥。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
4. 放入焯水后的肥肠煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量的水。
5. 大火烧开后转小火，焖煮20分钟左右，直到肥肠软烂入味。
6. 最后撒上香菜即可。
注意事项：
1. 肥肠要先焯水去腥味，否则会影响口感。
2. 煮的时候要加适量的水，以免烧焦。
3. 焖煮的时间要足够，肥肠才能软烂入味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/55048.html
相关推荐
-
红烧肥肠的做法 重庆窍门
红烧肥肠的做法 1. 肥肠清洗干净，切成段，用开水焯一下去腥味，沥干水分备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入肥肠煸炒，加入料酒、生抽、老抽…
美食食谱 1天前 -
红烧肥肠的做法大全家常菜
红烧肥肠的做法 材料： 猪大肠500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽适量 八角、桂皮、香叶、花椒适量 清水适量 步骤： 将猪大肠清洗干净，切成小段，焯水去腥味，沥干水…
做法大全 1天前 -
红烧肥肠的做法 川菜
红烧肥肠的做法 1. 准备食材：肥肠500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、香菜适量。 2. 肥肠清洗干净，切成小段，焯水去腥。 3. 热…
美食食谱 1天前 -
红烧肥肠的做法及配料
红烧肥肠的配料： 1.猪大肠500克 2.葱姜蒜适量 3.料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒适量 红烧肥肠的做法： 1.将猪大肠清洗干净，切成段，焯水后捞出备用。…
美食食谱 1天前 -
红烧肥肠的做法 川菜正宗红烧肥肠做法视频
红烧肥肠的做法 材料： 猪大肠 500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 清水…
美食食谱 1天前 -
红烧肥肠的做法 重庆
红烧肥肠的做法 材料： 猪大肠500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 干辣椒、花椒适量 步骤： 将猪大肠清洗干净，切成小段，焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放…
美食食谱 1天前 -
红烧肥肠的做法 最正宗的做法
红烧肥肠的做法： 1. 准备好肥肠、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒等食材。 2. 肥肠洗净后切成段，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加…
美食食谱 1天前