麻辣炸鸡块的做法
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美食食谱
麻辣炸鸡块的做法：
1. 准备鸡肉块，加入盐、黑胡椒粉、姜粉、蒜粉、料酒、鸡蛋液腌制20分钟。
2. 准备面粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉混合成炸粉。
3. 将腌制好的鸡肉块裹上炸粉，放入热油中炸至金黄色。
4. 捞出沥干油，撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐，拌匀即可。
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