咖喱炸鸡块的做法
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美食食谱
咖喱炸鸡块的做法
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 咖喱粉 1 茶匙
- 面包屑 1 杯
- 鸡蛋 1 个
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，用盐、黑胡椒粉和咖喱粉腌制 10 分钟。
- 将面包屑放入碗中，打散鸡蛋放入另一个碗中。
- 将鸡肉块沾上鸡蛋液，再裹上面包屑。
- 热锅倒入适量油，待油热后将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油份，即可食用。
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