空气炸锅炸鸡块的做法
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美食食谱
空气炸锅炸鸡块的做法
材料：
- 鸡胸肉 500 克
- 盐 1 小勺
- 黑胡椒粉 1/2 小勺
- 蒜粉 1/2 小勺
- 洋葱粉 1/2 小勺
- 面包糠 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，用厨房纸擦干水分。
- 在一个碗中，将盐、黑胡椒粉、蒜粉和洋葱粉混合均匀，然后将鸡块放入碗中，用手搅拌均匀，让鸡块均匀地裹上调料。
- 在另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
- 将面包糠倒入第三个碗中。
- 将每个鸡块先在鸡蛋液中浸泡，然后在面包糠中裹上一层面包糠。
- 将裹好面包糠的鸡块放入空气炸锅中，喷上一层油。
- 将空气炸锅设定为 200 摄氏度，烤 10 分钟。
- 翻转鸡块，再喷上一层油，继续烤 5 分钟。
- 取出鸡块，放在厨房纸上沥干油分，即可享用。
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