汕头手打牛肉丸的做法视频

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汕头手打牛肉丸的做法视频：

1. 准备好牛肉、淀粉、盐、鸡蛋、葱姜水、料酒、胡椒粉、酱油、香油等材料。

2. 将牛肉切成小块，加入适量的盐、鸡蛋、淀粉，用手揉搓均匀，放入冰箱冷藏20分钟。

3. 将腌好的牛肉放入料理机中，加入葱姜水、料酒、胡椒粉、酱油、香油等调料，搅拌成肉泥。

4. 将肉泥搓成小丸子，放入沸水中煮熟即可。

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