碱面馒头的做法视频

• 面食

碱面馒头的做法视频：

1. 准备好面粉、碱面、酵母、白糖、油和水。

2. 将面粉、碱面、酵母、白糖和油混合在一起，搅拌均匀。

3. 慢慢加入水，揉成面团。

4. 面团揉至光滑，放在盆里，盖上湿布，发酵30分钟。

5. 取出面团，揉成长条状，切成小块。

6. 将小块揉成圆形，放在蒸笼里，发酵10分钟。

7. 开火，将蒸笼放入锅中，蒸15分钟即可。

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