香蕉顿鸡蛋羹的做法

香蕉顿鸡蛋羹的做法

材料:

  • 香蕉1根
  • 鸡蛋2个
  • 牛奶100ml
  • 白糖适量

步骤:

  1. 将香蕉去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和适量的白糖,搅拌均匀。
  3. 将香蕉泥倒入碗中,和鸡蛋液混合均匀。
  4. 将混合液倒入蒸碗中,放入蒸锅中蒸15-20分钟。
  5. 取出蒸碗,待凉后放入冰箱冷藏。
  6. 食用时可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或其他水果。

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