肉沫顿鸡蛋羹的做法

• 鸡蛋

肉沫顿鸡蛋羹的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 猪肉末100克
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精，搅拌均匀备用。
  2. 锅中加入适量水，放入猪肉末，用中火煮至肉熟。
  3. 加入葱花和适量盐，搅拌均匀。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。

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