家常油滋了饼的做法大全

家常油滋了饼的做法大全

家常油滋了饼是一道非常受欢迎的中国传统小吃,它的外皮酥脆,内馅鲜美,口感十分美妙。以下是制作家常油滋了饼的做法:

材料:

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊,静置 30 分钟。
  2. 将面糊分成若干份,每份擀成薄饼。
  3. 在平底锅中倒入适量油,加热至 180℃ 左右。
  4. 将擀好的薄饼放入锅中,煎至两面金黄色。
  5. 取出薄饼,撒上葱花即可食用。

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