香菇做面条卤的做法

• 面食

香菇做面条卤的做法：

1. 准备好面条和香菇，将香菇洗净切片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入香菇煸炒，加入适量的盐和鸡精调味。

4. 加入适量的水，煮开后放入面条，煮熟后捞出备用。

5. 将煮面的水倒掉，锅中留少量水，加入适量的酱油、糖、醋、料酒、五香粉、辣椒油等调味料，煮开后放入煮好的面条，煮至汤汁收干即可。

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