炒饭米饭松散小技巧
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美食食谱
炒饭松散小技巧：
1. 米饭要提前一天做好，放入冰箱冷藏过夜，这样可以让米饭变得干燥，易于分散。
2. 炒饭时，先将锅烧热，加入油，油热后加入葱姜蒜爆香，再加入鸡蛋炒散，最后加入米饭翻炒均匀。
3. 炒饭时可以加入一些水，让米饭受热均匀，不易糊底。
米饭松散小技巧：
1. 米饭要提前泡水，泡的时间越长，米饭越松软。
2. 煮米饭时，水要比平时多一些，这样可以让米饭更加松软。
3. 煮好的米饭要静置一段时间，让米饭充分吸收水分，再用筷子轻轻松散即可。
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