韭菜虾爬子馅饺子的做法
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美食食谱
韭菜虾爬子馅饺子的做法
材料：
- 韭菜 200克
- 虾仁 100克
- 干贝 50克
- 猪肉馅 200克
- 饺子皮 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
步骤：
- 韭菜洗净切碎，虾仁和干贝泡发后切碎，猪肉馅加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀，再加入韭菜、虾仁和干贝拌匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 锅中加水烧开，放入饺子，煮至浮起即可。
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