广式靓汤的做法大全
广式靓汤是广东地区的传统美食之一，以其清淡鲜美、营养丰富而闻名。以下是制作广式靓汤的一些常见做法：
鸡汤
材料：鸡肉、猪骨、姜、葱、料酒、盐。
做法：将鸡肉和猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入姜、葱、料酒和盐，转小火炖煮2-3小时即可。
排骨汤
材料：排骨、姜、葱、料酒、盐。
做法：将排骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入姜、葱、料酒和盐，转小火炖煮2-3小时即可。
鲫鱼汤
材料：鲫鱼、姜、葱、料酒、盐。
做法：将鲫鱼洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入姜、葱、料酒和盐，转小火炖煮1小时即可。
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