烤箱烤牛排骨的腌制方法和配料

腌制方法:

1. 将牛排骨用刀背轻轻敲打几下,使其更容易入味。
2. 准备腌料,可以使用盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香、橄榄油等。将腌料均匀地涂抹在牛排骨上,放入密封袋中,放入冰箱腌制2-4小时。
3. 取出腌制好的牛排骨,放置室温下15-30分钟,使其回到室温。

配料:

1. 牛排骨
2. 盐
3. 黑胡椒
4. 大蒜
5. 迷迭香
6. 橄榄油

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