鸡胸肉拌杏鲍菇的做法

• 美食食谱

鸡胸肉拌杏鲍菇的做法

材料：

  • 鸡胸肉
  • 杏鲍菇
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 鸡胸肉切成丁，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 杏鲍菇洗净切段，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜爆香
  4. 加入鸡肉煸炒至变色
  5. 加入杏鲍菇翻炒均匀
  6. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟
  7. 最后加入少许盐调味即可

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