拌杏鲍菇的做法大全

• 做法大全

材料：

1. 杏鲍菇 200克

2. 青椒 1个

3. 红椒 1个

4. 大蒜 适量

5. 姜末 适量

6. 盐 适量

7. 鸡精 适量

8. 生抽 适量

9. 香醋 适量

10. 花生油 适量

步骤：

1. 杏鲍菇洗净，切成段，青椒、红椒切丝，大蒜切末，姜切末备用。

2. 热锅凉油，放入大蒜和姜末煸炒出香味。

3. 放入杏鲍菇煸炒，加入盐和鸡精调味。

4. 加入青椒和红椒继续煸炒，加入生抽和香醋调味。

5. 煸炒至杏鲍菇熟透，关火，淋上花生油即可。

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