鱼头拌面是什么鱼 1天前 • 面食, 鱼的做法 鱼头拌面是用什么鱼做的？ 鱼头拌面是一道传统的中国面食，主要原料是鱼头和面条。鱼头可以使用不同种类的鱼，如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，不同地区的做法也有所不同。一般来说，鱼头拌面所用的鱼头都是比较大的，肉质比较鲜美，适合烹制成汤汁。 鱼头拌面的制作方法比较简单，一般是先将鱼头煮熟，然后取出鱼肉和鱼骨，将鱼肉切成丝状，再将面条煮熟，拌上鱼肉丝和调料即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/52899.html
