简便炒孜然猪肉的做法
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美食食谱
简便炒孜然猪肉的做法：
1.准备好猪肉，切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟左右。
2.准备好孜然粉、蒜末、姜末、青红椒切末。
3.锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末、姜末煸炒出香味，加入青红椒末煸炒至变色。
4.加入腌制好的猪肉，翻炒至变色。
5.加入孜然粉，翻炒均匀即可。
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