胡萝卜炒猪肉做法
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美食食谱
胡萝卜炒猪肉做法
1.准备食材：猪肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。
2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3.胡萝卜去皮，切成丝。
4.葱、姜、蒜切成末备用。
5.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
6.加入腌制好的猪肉，煸炒至变色。
7.加入胡萝卜丝，翻炒均匀。
8.加入盐、生抽、糖、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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